Un citronnier en pot ? Vous le cultiverez avec succès en suivant nos conseils
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Ingrédient incontournable et d’une grande polyvalence dans nos cuisines, le citron se trouve toujours sur les étals des marchés et en bouteille dans les supermarchés, mais le savourer frais est sans aucun doute bien plus gratifiant, et pas seulement pour les papilles.
Saviez-vous qu'il est assez simple de cultiver un citronnier en pot ? Certaines variétés s’adaptent particulièrement bien à cette méthode, et vous garantiront une belle récolte si vous suivez les étapes appropriées.
Dans ce guide, nous vous donnons toutes les informations nécessaires pour cultiver en pot des citronniers sains et vigoureux.
Variétés de citron les plus adaptées à la culture en pot
Il existe de nombreuses variétés de citronniers, toutes adaptées à la culture en pot, avec des caractéristiques distinctes pour leurs fruits.
Le choix de la variété dépendra principalement de l’usage que vous en ferez, mais voici les principales :
- Lunario : Idéal pour la culture domestique grâce à sa floraison continue, offrant une récolte abondante tout au long de l'année.
- Meyer : Originaire de Chine, cet hybride naturel entre citron et orange douce est particulièrement adapté aux régions froides, résistant jusqu'à -10 degrés.
- Eureka : Très répandu et adaptable à tous types de sols, bien qu’assez sensible au froid.
- Pane : Un citron de la côte amalfitaine, également apprécié pour sa pelure comestible.
- Zagara bianca : Typique de la Sicile, ce citron est réputé pour la grande jutosité de ses fruits.
Choix du pot et emplacement
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Le choix du pot est essentiel pour la réussite de la culture de votre citronnier :
- Matériau : La terre cuite est le matériau le plus recommandé, car elle absorbe l'excès d'eau, évitant ainsi les accumulations dangereuses.
- Taille : Les dimensions du pot jouent aussi un rôle crucial, influençant l'humidité du sol. Optez pour des pots pas trop grands et, lors du rempotage, choisissez-en un environ 15 % plus large que l’actuel. Un excès de terre autour des racines augmente le risque de stagnation d'eau.
Placez vos pots dans une zone bien ensoleillée si vous cultivez à l'extérieur, ou près d’une fenêtre ou sur un rebord si vous les cultivez à l’intérieur.
Sol et arrosage
Le sol doit être grumeleux et bien drainant, avec un pH entre 6 et 6,5 pour une absorption optimale des nutriments. Pour les jeunes plantes, un rempotage tous les deux ans est nécessaire pour renouveler entièrement le sol épuisé, tandis que pour les plantes adultes, un rempotage tous les quatre ans suffit.
Faites attention à l’arrosage : il doit être effectué uniquement lorsque la couche supérieure du sol est sèche, pour éviter le risque de pourriture des racines, auquel les citronniers sont particulièrement sensibles. La fréquence dépendra du climat, mais sera réduite en hiver.
Maintenez toujours l'humidité ambiante à un niveau de 50-60 %.
Fertilisation
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Pour une récolte abondante, fournissez à votre citronnier tous les nutriments dont il a besoin, en particulier de l'azote, dont il est très gourmand.
Choisissez un engrais avec un rapport NPK 2-1-1, à appliquer à la fin de l'hiver pour stimuler la floraison, au printemps pour soutenir la fructification et en automne juste avant la pause végétative.
Taille
La taille est minimale et sert principalement à maintenir la forme de la plante. Taillez à la fin de l'hiver ou au début du printemps en éliminant les branches sèches ou croisées, et éclaircissez le feuillage pour permettre à la lumière de passer.
En présence de nombreux fruits, supprimez les plus petits avant qu'ils ne mûrissent pour améliorer la qualité de la récolte.
En suivant ces conseils, vos citronniers en pot seront florissants et robustes !
