Le marc de café pour fertiliser les plants de tomates : ça fonctionne vraiment ?
On parle vraiment beaucoup de l'utilisation du marc de café pour la santé des plantes, que ce soit les plantes ornementales (surtout les plantes acidophiles comme les hortensias ou les azalées), ou celles que l'on cultive dans le potager. Et dans cette dernière catégorie, les plus populaires sont les tomates qui, selon beaucoup de personnes, bénéficient de l'intégration du marc de café dans la terre de culture.
On dit, en effet, que le marc de café peut fonctionner comme engrais naturel, à coût zéro, qui rend les plantes plus vigoureuses, plus productives, et avec des fruits plus beaux et plus savoureux. Mais cette idée correspond-elle à la vérité ? La réponse n'est pas exactement univoque. Lisez ci-dessous pour en savoir plus.
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La raison pour laquelle on croit que le marc de café peut fonctionner comme engrais pour les plants de tomats réside dans le fait que ces plantes poussent au mieux dans des sols légèrement acides. Donc, insérer le marc de café dans le sol peut permettre d'obtenir ce résultat.
C'est vrai, dans certaines limites, le marc de café peut rendre le sol naturellement acide, mais il le fait à petites doses et au cours du temps. En effet, il peut arriver que le marc de café soit alcalin ou neutre, et qu'il n'apporte donc pas les changements nécessaires au sol.
Le marc de café contient environ 2% d'azote, à quantités variables de phosphore et de potassium (les éléments essentiels pour que les plantes poussent), donc mélanger le marc de café au sol autour des plants de tomates est une façon naturelle permettant d'introduire ces substances importantes.
Mais ne vous attendez pas à des résultats rapides : il peut falloir au moins des semaines avant que le marc de café ait des effets sur la terre où les plants de tomates prennent leurs nutriments.
Il n'y a rien de mal à prendre le marc de café bien sec et à l'éparpiller sur le sol, en travaillant un peu la terre pour les incorporer.
Peut-on remplacer les engrais communs par le marc de café ?
Les engrais à libération prolongée sont la meilleure façon de s'assurer des plantes vigoureuses et productives, et ils contiennent la substance dont les tomates ont besoin en de plus grandes concentrations par rapport au simple 2% d'azote de marc de café.
Vous pouvez donc tranquillement l'intégrer si la plante n'a pas de besoins spéciaux ou de carence évidente, et vous apprécierez peut-être des résultats à long terme, mais si vous voulez intervenir de façon rapide et visible, il est préférable d'utiliser les engrais normaux.
Le marc de café, donc, reste un très bon " ingrédient " à ajouter au compost, et ainsi il sera vraiment utile pour tout le potager et le jardin !
