Découvrez les différentes méthodes pour changer la couleur de vos hortensias et les avoir comme vous voulez

Les hortensias font partie des plantes ornementales des plus aimées et des plus répandues au monde : leur beauté classique et élégante fascine tous ceux qui en voient dans les parcs et les jardins, et les inflorescences - principalement - globulaires arrivent à temps pour célébrer le début de l'été.

Cette plante, originaire de l'Asie et de l'Amérique aime les lieux frais, humides et à l'abri du soleil trop intense, et si vous lui assurez des arrosages réguliers et abondants, c'est une plante généralement plutôt simple à laisser dans les jardins. Si par hasard vous en avez déjà eu dans votre jardin, vous vous êtes peut-être aperçus que, d'année en année, leurs fleurs changent de couleurs, et cela est dû à leur particularité chimique, que nous pouvons utiliser à notre avantage pour déterminer la couleur qu'elles auront au fil des ans. Lisez ci-dessous pour en découvrir davantage. 

via American Scientist

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Les sépales des hortensias présentent une caractéristique unique : à la différence de tant d'autres plantes, en effet, ils contiennent un seul pigment (la myrtille, c'est-à-dire le 3-glucoside de la dauphinidine) qui, selon la façon dont il régit la disponibilité des ions d'aluminium dans le sol, provoquera une coloration différente dans les inflorescences de l'hortensia. 

Qu'est-ce que cela signifie pour toutes les mains vertes qui veulent les cultiver à la maison ? Que nous pouvons modifier la couleur des fleurs, en la faisant virer du rose au bleu selon - simplifions les chose - l'acidité du sol. Quand nos voyons que les fleurs tendent au bleu, cela signifie que le pH du sol est acide, alors que si elles sont roses, le substrat est essentiellement neutre ou basqiue. Les hortensias sont vraiment uniques pour leur capacité d'indiquer l'acidité du sol. 

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Pour intensifier la couleur, et la faire virer vers le violet et le bleu, on utilise le sulfate d'aluminium. Les réactions chimiques dans les plants d'hortensias quand cette substance est ajoutée au sol autour des radines, en effet, font que les couleurs s'intensifient. Dans la plupart des cas, quand nous verrons que les nuances des couleurs changent vers les tons froids mais surtout plus intenses. C'est ainsi que les hortensias à base rose (qui peuvent virer vers le violet), rouge (qui devient pourpre), et bleu. 

Le sulfate doit être administré à partir de mars, en diluant deux ou trois grammes de produit dans un litre d'eau, une fois par mois pendant deux ou trois mois. Il faut ensuite faire une pause (la plante mourrait à cause d'un trop plein d'aluminium, et il y a un niveau de couleur au-delà duquel il ne faut pas aller) et attendre de répéter l'opération l'année suivante. Il ne s'agit pas en effet de changements instantanés, mais en un ou deux ans, si vous préférez avoir des hortensias qui tendent au bleu, vous verrez vos efforts bien repayés. 

Vous devez aussi vous rappeler qu'il n'est pas possible de modifier les fleurs blanches : les variétés à fleurs blanches resteront toujours ainsi. 

Et si vous nous voulions tester des alternatives plus naturelles ? 

Il existe des méthodes pour changer la couleur des hortensias, qui rendent le sol plus acide, prennent plus de temps mais avec lesquelles on ne risque pas d'abîmer la plante. En particulier, vous pouvez utiliser les aiguilles de pin et de conifères : si vos hortensias sont plantés sous un de ces arbres, n'enlevez pas trop souvent les aiguilles du sol autour des hortensias, et toutes celles que vous enleverez de votre pelouse ou de votre allée, mettez-les dans un coin du jardin : elles deviendront du terreau et seront parfaites pour toutes les plantes acidophiles, y compris les hortensias.

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Il existe aussi d'autres méthodes traditionnelles, mais pas toujours vraiment efficaces et parfois potentiellement dangereuses pour la plante, qui ont tendance à donner le même résultat : certains versent du vinaigre ou du jus de citron très dilué sur le sol, d'autres utilisent les marcs de café ou de thé (que vous aurez fait sécher au préalable) pour le paillage, d'autres qui enterrent des peaux d'agrumes ou même de vieux clous et boîtes de conserves rouillées, ou encore des pièces de monnaie en cuivre. 

Ne vous précipitez jamais pour changer la couleur de vos hortensias : le fait qu'ils réagissent progressivement à une plus ou moins grande disponibilité d'aluminium dans le sol, signifie que, quand les racines s'enfoncent dans des points à divers degrés d'acidité, les fleurs montrent toutes les nuances possibles (un peu comme celles sur la photo), et seront sûrement encore plus belles !